Porc créole à l'ananas

Pour ce soir, on fait porc à l'ananas

Pas du tout diététique de manger 2 fois de suite du riz, mais ainsi vont les alés de mon frigo !

Ingrédients :

1 boite d'ananas au sirop

1 noix de beurre

600g de porc coupé en gros morceaux

2 oignons

100g de mélange apéritif "exotique"

1 grand verre d'eau

sel, poivre

Egoutter les rondelles d'ananas, les couper en moreceaux et réserver le sirop.

Dans une poele, faire dorer le porc, les oignons et l'ananas.

Verser ensuite le sirop d'ananas dilué d'un verre d'eau et ajouter le mélange apéritif.

Saler, poivrer et laisser mijoter 40mn.

Servir chaud avec du riz créole.

Comments

[delphine]

verdict : mettre moins d'ananas (la moitié de la boite je pense) et plus diluer le jus mais sinon super bon !