Far aux pommes et à la cannelle

Bon, les loulous vont rentrer affamés de l'école et il ne reste presque plus de pain... donc direction la cuisine et aujourd'hui ce sera far aux pommes, vu qu'il me reste des pommes à utiliser en urgence.

Ingrédients :

75g de beurre salé fondu

1/2L de lait

3 oeufs

100g de sucre

125g de farine

3 sachets de sucre vanillé

1ml de cannelle en poudre

3 petites pommes

Faire fondre le beurre. Ajouter le lait et faire tiédir le mélange au micro-ondes.

Dans un bol, verser les oeufs et le sucre et remuer.

Ajouter le lait et le beurre fondu, la farine, le sucre vanillé, la cannelle puis mélanger.

Déposer les pommes coupées en dés dans un moulé à manqué et verser la pâte.

Cuire 45mn.

Se déguste tiède ou froid.